Pour une politique cohérente de la Confédération en faveur du vin suisse

Le Conseil fédéral est chargé de modifier les bases légales, ordonnances ou directives nécessaires afin que seuls des vins suisses soient servis, offerts ou financés dans le cadre des événements, réceptions et manifestations organisés, coorganisés ou soutenus financièrement par la Confédération, ses départements, offices, unités administratives, représentations à l’étranger et autres institutions fédérales.

La viticulture suisse traverse une période difficile. Face aux difficultés rencontrées par la branche, la Confédération et le Parlement ont renforcé leur soutien. En 2025, le Parlement a notamment débloqué 10 millions de francs supplémentaires en faveur du secteur viticole.

Dans ce contexte, il est paradoxal que des institutions fédérales continuent de servir ou d’acheter du vin étranger lors de manifestations officielles, alors même que la Confédération consacre des moyens importants à la promotion et au soutien de la viticulture suisse.

Cette situation avait déjà été dénoncée en 2024 dans le cadre de la question 24.1018. Dans sa réponse, le Conseil fédéral indiquait que « les cadres ont été par la suite sensibilisés à l’importance d’utiliser des produits suisses en tout temps » et qu’ils « veilleront à l’avenir à acheter des vins helvétiques ».

Or, cet été, du vin étranger était à nouveau servi dans le cadre d’un événement organisé à Aigle. Cet exemple démontre que la simple sensibilisation et les recommandations ne suffisent manifestement pas.

La Confédération doit être cohérente avec sa politique de soutien à l’agriculture et à la viticulture suisses. Il est difficilement compréhensible qu’elle demande aux consommateurs de privilégier les produits suisses, qu’elle investisse des millions pour soutenir la viticulture et que, dans le même temps, du vin étranger soit servi lors de ses propres manifestations.

L’argent public doit, autant que possible, contribuer à soutenir l’économie nationale. Le vin suisse constitue non seulement un produit de qualité, mais aussi un élément de notre patrimoine agricole et culturel.

Il est dès lors nécessaire de passer des recommandations à une règle claire : lors des événements soutenus ou organisés par la Confédération, le vin servi doit être suisse.