Mathieu Cerf · Le Centre

M. Mathieu Cerf (Le Centre) : Les producteurs de lait du canton s’inquiètent fortement des prix du lait annoncés pour mars-avril 2026, particulièrement dans le lait en industrie avec une baisse d’environ 10 centimes par litre à 52 centimes. Une telle diminution serait dramatique pour nos agricultrices et agriculteurs déjà confrontés à la hausse des charges, du coût de l’énergie ou encore des matières premières. Le Jura fait partie des cantons les plus touchés comme l’ensemble du rayon d’achat mou, la valorisation des herbages représentant 70% de notre territoire agricole cantonal passe par la production laitière, source de plus-value. Sachant que le Gouvernement n’a aucune compétence dans la gestion de l’offre et la fixation des prix, ma question au Gouvernement est la suivante : Le Gouvernement est-il conscient de la crise et des risques actuels sur la production laitière de notre région, empirée par les droits de douane américaines ? Je remercie le Gouvernement de sa réponse.